식품영양조리학부
학부소개
같이 갑시다 “TOGETHER” / 이끌어갑시다 “LEAD TO” / 최고가 됩시다 “THE BEST”
미래의 먹거리를 책임지는 영양사, 조리사, 제과제빵사 양성
재학생수 286명 / 졸업생수 6,791명 / 학부설립연도 1962년
Linc+ 사회맞춤형 육성사업(연 1.5억원 지원) : 연회조리전문가반, 카페케이크디자이너반 운영
학부 특장점
- 취업률 2019년 연회조리전문가반 80%, 카페케이크디자이너반 75% / 2018년 71% / 2017년 67%
- 전국 2년제 대학 최초 ‘영양사 교육과정 평가 ‧ 인증’ 획득 대학교 (한국영양교육 평가원, 2019년)
- 호텔산업체 현장 출신의 교수진과 현장 실무 제품 실습으로 맞춤형 교육과정 운영
- 현장 MIRROR형 실습실과 최신 기자재 보유로 최고의 실습 환경 조성
- 01
수상실적
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- 2022년
- 11.4. 대한민국 향토식문화대전 대상수상
- 5.27. 제23회 한국음식관광박람회 수상
- 5.7. 제19회 서울국제푸드앤테이블웨어박람회
- 5.29. 대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회수상
- 5.20. 제22회 한국국제요리경연대회 수상
- 2020년
- 12.7. 대한민국 챌린지컵 국제 요리경연대회 전원 수상
- 2019년
- 11.21. 제 16회 향토식문화대전
- 10.22. 서산해미읍성축제 전국요리대회
- 10.14. 제5회 대한민국 청미약선요리대회
- 05.30. 제 15회 서울 국제푸드앤테이블웨어박람회
- 05.12. 대한민국 챌린지컵 국제요리대회
- 05.11. 한국국제요리경연대회
- 2018년
- 11.14. 제 15회 향토식문화대전
- 10.16. 2018 월드 푸드 콘테스트
- 10.10. 제4회 대한민국 청미약선요리대회
- 06.03. 봉평 메밀요리대회
- 05.30. 제 15회 서울 국제푸드앤테이블웨어박람회
- 2022년
- 03
진로설계
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- 영양사(산업체, 학교, 의료기관과 후생복지시설), 조리사(호텔, 외식, 단체급식업체)
- 제과제빵사(제과제빵업체 파티쉐, 커피전문점 바리스타), 해외취업(호주, 싱가포르, 대만 등)
- 4년제 학사학위 전공심화 과정 운영
- 계명대학교 무시험 연계편입(식품영양학과, 식품가공학과)
- Linc+ 사회맞춤형 육성사업 참여 학생들의 졸업 전 취업 약정으로 취업 확정
취업처
| 취업처 | 2019년 | 2018년 |
|---|---|---|
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(주)즐거운 세상 호텔인터 불고 |
장**외 2명 |
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라마다 프라자 제주 호텔 |
신** |
최** |
| (주)이랜드 파크 캔싱턴 리조트 서귀포 |
정**외 2명 |
채** |
| (주)이산푸드 |
김**외 2명 |
이** |
|
메종드빵 |
김** |
김**외 2명 |
|
빠다롤뺑프랑스 |
이** |
장** |
|
르배 |
강**외 1명 |
이**외 2명 |
|
행운의 시간들 |
최** |
오**외 2명 |
|
밀밭베이커리 |
이**외 2명 |
이** |
|
소담뜰 |
김**외 2명 |
김** |
|
미담 |
김**외 2명 |
서**외2명 |
|
(주)블루원 |
손** |
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람정제주개발 주식회사 |
이** |
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㈜아워홈 |
박**외 2명 |
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(주)신세계푸드 |
|
문**외 2명 |
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파스쿠치 |
|
이**외 1명 |
|
기타 협약산업체 |
다수 취업 |
다수 취업 |
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한국국제요리경연대회 조리부문
(19.05.11)
제16회 대한민국 향토식문화대전
조리부문 (19.11.21) -
제5회 대한민국 청미약선요리대회
(19.10.14)
제16회 대한민국 향토식문화대전
베이커리 전시 (19.11.30) -
서산해미읍성축제 전국요리대회
(19.10.22)
영양사교육과정 평가 인증서
(19.10.14)