\'봉평 메밀요리대회\' 수상

식품영양조리학부는 지난 26일 개최된 ‘봉평 메밀요리경연대회’에서 강원도지사 상과 평창군수상 등을 수상해 메밀에 대한 창의적 아이디어로 축제를 찾은 시민들과 심사위원들에게 큰 호응을 받았다.

이번 대회에는 전국에 있는 학생들, 일반 19팀이 참가한 가운데 메밀을 활용한 다양한 요리를 선보였다.

대회 라이브 부문에 출전한 정세희, 이인석, 김혜인 학우는 축제의 주제인 메밀로 소박하고 정성스런 음식을 만들어 대상인 강원도지사 상을 수상했다.

또한, 홍성보, 정성영, 이다정 학우는 메밀의 음식으로 심사위원들의 마음을 사로잡아 금상인 평창군수상을 수상했다.

이외에도, 전시부문에서 봉평 메밀을 주제로 3코스를 출전해 각각 금상을 수상했다.