5월 10일 사회과학관 식음료실습실에서 ‘고교-대학연계 일반계고 기초직업교육’을 이수한 61명의 학우들이 그 동안 갈고 닦은 실력을 선보이는 학습성과 발표회 및 수료식을 가졌다. 

‘고교-대학 연계 일반계고 기초직업교육’은 직업교육을 희망하는 일반계고 1, 2학년 학생들에게 기초 직업교육 기회를 제공하는 프로그램이며, 우리대학교는 호텔항공외식관광학부에서 ‘제과제빵(디저트)’ 및 ‘바리스타’과정을, 식품영양조리학부에서는 ‘조리’과정을 4월 12일부터 6월 10일까지 총 52시간 진행했다. 특히 바리스타 과정을 이수한 10명의 학우는 바리스타 자격증(2급)에 응시해 자격증을 취득하는 성과를 이뤘다. 

바리스타 과정을 지도한 호텔항공외식관광학부 정강국 교수는 “학생들의 설문지 답변과 인터뷰를 종합해볼 때 만족도가 높고, 진로를 결정하는데 많은 도움이 되었다는 부분에 자부심과 보람을 느낀다”며, “앞으로도 학생들에게 자신감을 심어주고, 인성과 적성을 고려한 수업진행을 통해 꿈과 희망을 심어주는 프로그램으로 발전시켜 나갈 것“ 이라고 말했다. 

우리대학교는 이번 과정뿐만 아니라 2학기에도 고교-대학 연계 기초직업교육 바리스타, 조리, 제과제빵(디저트)과정을 실시해 고교생들의 진로지도에 많은 도움을 줄 예정이다.