관광산업의 중추적인 역할을 담당하는 국내외의 호텔&리조트 등 관광숙박업에 종사할 유능한 인재를 양성한다. 철저한 인성교육과 외국어교육 및 해외인턴십을 통해 국내는 물론 해외의 호텔 및 관광외식관련업체에 취업할 수 있는 기회를 제공한다.