‘이팝청춘’은 간호학과 내의 언론동아리로서 연 1회 간호학과 소식지인 ‘이팝’을 발간하고, 교외적으로는 교육기부 봉사활동을 실천하고 있습니다.
2016년에 처음으로 학과 소식지인 ‘이팝’이 발간된 이후 제 5권까지 발간되었습니다.
2017년부터 대구 시내 다수의 여자고등학교에서 교육기부 활동을 통하여 간호학과를 홍보하는 역할을 하고 있습니다.