호텔관광외식학부는 지난 3월 8일 사단법인 한국평생능력개발원으로부터 식음료부문 자격검정 위원회의 규정에 의하여 대구/경북지역 학교로서는 처음으로 자격시험 시험장으로 등록되는 영예를 얻었다.

호텔관광외식학부는 이번 시험장 심사에서 수험생들의 수험평가를 정확히 측정할 수 있는 시설부문과 운영부문에서 높은 점수를 받았다.

한국평생능력개발원 심사위원은 "이태리 커피머신과 로스팅기계 수업까지 가능한 곳은 전국에 몇 군데 없는 계명문화대학만의 큰 장점이다."라고 칭찬을 아끼지 않았으며, "계명문화대학은 대구/경북지역의 공식 커피조리시험장으로서 향후 크게 활용될 수 있을 것으로 기대된다."고 덧붙였다.

이는 교육역량강화사업의 일환으로 시행된 교육시설과 최근에 커피 및 와인문화 확산에 따른 바리스타 시험, 와인관리사시험, 음료관련 전반에 대한 시험장으로서의 입지를 확보한 셈이다.

이번 식음료부문 자격시험장으로 등록된 호텔관광외식학부는 상설 실기시험장외에도 중·고교 및 타 대학의 창의성 체험 프로그램운영에도 적극적으로 활용될 수 있을 것으로 예상되며, 학부 자체적으로는 자격시험 시험장 지정을 계기로 카페 창업과 경영프로그램, 커피바, 카페 창업을 계획하고자 하는 사람들을 대상으로 바리스타 기초교육 훈련과 유럽 커피문화, 커피 메뉴, 카페 유형과 서비스, 창업 준비와 창업‧보수교육과 카페경영을 지원하는 프로그램을 주도적으로 수행할 계획이라고 밝혔다.