계명문화대학교(총장 박승호) 식품영양과는 지난 9월 19일 교내에서 고등학생을 대상으로 ‘2026 계명문화대학교 총장배 AI 식품영양 퀴즈 챌린지’를 개최해 성황리에 마무리했다고 밝혔다.

이번 대회는 고교생들의 식품영양 분야에 대한 관심을 높이는 동시에 AI 활용 역량과 정보 탐색 능력을 키우고, 관련 분야의 우수 인재를 발굴하기 위해 마련됐다.

참가 학생들은 식품영양 분야의 기초 및 응용 지식을 바탕으로 다양한 문제를 해결하고, AI와 웹 검색을 활용해 필요한 정보를 직접 탐색하고 출처를 확인하는 과정을 수행했다.

특히 단순 암기식 퀴즈에서 벗어나 주어진 문제에 필요한 정보를 스스로 찾고 분석·판단해 정답을 도출하도록 구성해 식품영양 지식뿐 아니라 AI 활용 능력과 문제해결 역량을 함께 키울 수 있도록 했다.

대회에서는 식품영양 관련 지식과 문제해결 능력 등을 종합적으로 평가해 금상 1명, 은상 1명, 동상 1명, 장려상 3명 등 총 6명의 수상자를 선정했다. 수상 학생들에게는 상장과 트로피를 비롯해 수상 등급에 따라 장학 혜택이 제공됐다.

계명문화대학교 식품영양과는 이번 대회를 통해 고교생들이 식품과 영양을 단순한 교과 지식을 넘어 건강과 식생활, 식품산업 및 미래 진로와 연결된 분야로 이해하고 관련 진로를 구체적으로 탐색할 수 있도록 하는 데 중점을 뒀다.

식품영양과 황보미향 학과장은 “이번 퀴즈 챌린지는 식품영양 지식과 AI 활용 능력을 함께 경험할 수 있도록 구성한 것이 특징”이라며 “앞으로도 AI와 디지털 기술을 접목한 다양한 교육·체험 프로그램을 통해 고교생들이 미래 식품영양 분야를 쉽고 흥미롭게 접하고 자신의 진로를 탐색할 수 있도록 지원해 나가겠다”고 말했다.

한편 계명문화대학교 식품영양과는 영양사 면허 취득을 위한 교육과정을 비롯해 식품영양, 급식, 위생, 건강관리 분야의 실무 중심 교육과정을 운영하고 있으며, 다양한 비교과 및 진로체험 프로그램을 통해 식품영양 분야 전문인력 양성에 힘쓰고 있다.

사진 : 총장배 AI 식품영양 퀴즈 챌린지 사진