맛과 건강을 반죽하는 파티스리

· 현장 출신의 전임교수와 산업체 대표 등 기능장 또는 다년의 현장 경력 강사진으로 구성

• · 베이커리 산업 현장에서 판매되는 각종 디저트, 케이크 등 현장 실무 제품 위주의 실습을 통해
    신제품 개발과 퓨전 디저트 개발 과정 습득

• · 베이커리 산업 현장과 같은 시설 및 최신 기자재 보유로 최고의 실습 환경 조성