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명품서비스실무- 밀크티 만들기
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항공여행서비스과 2025-09-24 00:00
밀크티1.jpg (2.33 MB)맛있는 밀크티(홍차+우유) 만들어 보기~
스리랑카는 국가산업이 '차'재배 라는데...
좋은 차를 선별해서 구입하는게 중요하고,
비전문가들은 몇개를 블렌딩해서 마시는것도 좋은 팁~!
진한 밀크티를 만들려면 센불에 홍차를 넣고 팔팔 끓여 진한 쓴맛까지 우려내고
미세망에 잘 걸러내고, 우유를 넣고 굳지 않도록 높이 들여올리면서 잘 저어주기.
설탕을 차잎부피만큼 넣고 잘 저으면서 졸여주면 끝... 맛있다~^^